Проблеми та перспективи розвитку закладів громадського харчування в сфері туризму в Україні
Ескіз недоступний
Дата
2020
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі розкриваються особливості проблем та перспектив розвитку закладів громадського харчування в сфері українського туризму. Дається характеристика перешкодам, що заважають розвитку закладам громадського харчування та визначаються шляхи їх антикризового розвитку в Україні.
The paper reveals peculiarities of problems and prospects of development of catering establishments in the sphere of Ukrainian tourism. It describes the obstacles that hinder the development of catering establishments and defines the ways of their crisis development in Ukraine.
The paper reveals peculiarities of problems and prospects of development of catering establishments in the sphere of Ukrainian tourism. It describes the obstacles that hinder the development of catering establishments and defines the ways of their crisis development in Ukraine.
Опис
Ключові слова
заклади громадського харчування, сфера туризму, Україна, restaurants and other food service establishments, the tourism industry, Ukraine
Бібліографічний опис
Мадрімов А. Проблеми та перспективи розвитку закладів громадського харчування в сфері туризму в Україні [Текст] / А. Мадрімов, Д. Мозгова // Індустрія туризму та гостинності: досвід, проблеми, перспективи : матеріали ІІ Міжнародної науково-практичної конференції (м. Суми, 14–15 травня 2020 року). – Суми : ФОП Цьома С. П., 2020. – С. 95–97.